麦芽糖浆可以叫无糖吗
百科全书麦芽糖浆不可以叫无糖,因为其成分中含有糖分。麦芽糖浆的甜度相对较高,但因为它的甜味来自于葡萄糖和麦芽糖等天然成分,而非添加糖分,因此有些厂家会在包装上标注为无添加糖或不含蔗糖。麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。
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