去皮生冬笋吃不完怎么储存

    去皮生冬笋吃不完，可以将其放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱保存。如果是用塑料袋储存，尽量将袋子中的空气挤出来，然后密封好。生冬笋比较嫩，需要避免过度接触空气，否则会很快变质。建议在储存之前将其切成适合食用的大小。如果要保存更长时间，可以考虑把笋切好后烫一下，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，能够保存2-3周左右。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。