香满园三级米是翻新米吗

    香满园三级米不是翻新米。三级大米的意思是背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上，米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。我国市面上的大米按食用品质分为大米和优质大米，无论是大米还是优质大米，都分为三级，分别是一级、二级和三级。等级制定的标准是根据大米的加工精度、碎米和不完善粒含量确定的，优质大米的定等标准还增加了品尝评分。等级越高食用品质越高，但同时加工精度也越高，营养成分损失也越多。