闽南新娘子弄的糖水叫什么

百科全书

    闽南新娘子弄的糖水叫喜饼糖水,也称作汤圆糖水、糯米丸子糖水等。这是一种用糯米粉或小米粉制作成的圆形小糯球,煮熟后放入一个口感清新、甜度适中的荔枝水或其他糖水中,吃起来既软糯又开胃,深受闽南地区民众和爱好者的青睐。不同地区和家庭做法和口味有所差异,但都具有浓郁的地方特色和传统文化风味。糖水,又称甜羹,北方一般称甜汤,南方则称为糖水,是一种甜品,种类很多。糖水可热食或冻食,款式按时令而改变。
    
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