炒豆渣怎么做

    生活中有着各种各样的菜式，其中不缺有很多独特的菜，炒豆渣就是其中的一个，但是它的味道却是不错的，它该怎么制作呢，一起来看看吧。
    挤出豆渣中的水分备用。
    将豆渣用盐抓匀，抓散。
    热锅下麻油，爆香小葱和红椒碎。
    下豆渣翻炒，保持中火。
    一边翻炒一边加少许清水。
    加适量豆瓣酱炒均匀即可。