蒸萝卜糕的做法

百科全书

    白萝卜有清火去燥的功效,加上腊肉、香菇更是好吃的不得了,因为主要用的是蒸制的方法,油烟相对较少,成品也不会那么油腻,既好吃又可以饱腹。
    萝卜切丝,煮熟出水。
    把腊肉姜蒜红萝卜鸡肉粒炒香
    把炒香的肉馅拌入萝卜粘米粉中。
    放上蒸锅里蒸50分钟。
    蒸好的萝卜糕等放凉。
    晾凉之后切成小块,稍微煎一下即可食用。
    
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