酥脆炸薯格怎么做

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    今天让我们一起来看看酥脆炸薯格怎么做吧。
    白薯洗净,沥干水,去皮、切片。
    裹炸粉加入适量的水拌均。
    把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均。
    热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片。
    炸至金黄色,捞出,用吸油纸把多余的油脂吸干即可。
    
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