酸萝卜的做法大全

    酸萝卜酸甜可口，口感酥脆，无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料。下面介绍酸萝卜的做法大全，以供参考。
    酸萝卜腌制方法
    1、萝卜洗切晾晒
    2、泡料制作
    （1）在罐子或其它容器内加入适量开水和盐搅拌均匀。
    （2）再加入适量糖和白醋适量。
    （3）花椒根据个人喜欢选择加或不加。
    3、密封腌制
    把切好晒干的萝卜放入罐子里，浸泡腌制3-5天左右即可取出食用。
    酸萝卜煲排骨
    酸萝卜切好加入排骨炖。
    酸萝卜炒鸡胗
    切好鸡胗和酸萝卜在一起炒。
    酸萝卜老鸭汤
    酸萝卜切好加入老鸭炖。
    酸萝卜拌花生米
    切好酸萝卜和花生米一起搅拌。
    酸萝卜肉丝炒饭
    切好酸萝卜和肉丝，然后和饭一起放油锅里炒