如何能够烙饼 2024.06.25 百科全书 烙饼是百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。 面里加少许油,用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。 葱花洗净,切成葱花。 取一小块面团,将面团擀成圆形, 撒上盐和葱花,从一侧卷起来; 擀成圆片醒上1分钟; 平底锅里放少许油,将擀好的面饼放入电饼铛,煎至两面金黄即可。