榆钱窝窝怎么做

    榆钱窝窝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
    把150克榆钱洗干净之后放入盆中。
    加3克盐，用手抓拌一下，抓出水分。
    再打入100块鸡蛋，充分搅拌均匀。
    再加入150克玉米面、150克面粉，用筷子把两种面粉混合均匀。
    下手揉成面团，揪下一小坨面，搓成圆形，用食指放在中间转动几圈，搓成窝窝头的样子。
    把模胚均匀摆在蒸锅中。
    盖上盖子，大火蒸15分钟。
    这样榆钱窝窝就做好了。