意式咖啡机怎么样 意式咖啡机特点介绍【详解】


    我相信很多人可能对意式咖啡机并不了解,小编在这里解释一下,它最开始是半自动咖啡机,后来我们习惯称为意式咖啡机,也因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。但这种机器最初依照的是人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。那么意式咖啡机怎么样呢?和小编一起来看看意式咖啡的优缺点吧。
    一、意式咖啡机怎么样
    意式咖啡机
    意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
    1、优点:
    按照严谨的工作方法,能制作出口感浓郁的高品质意大利咖啡;功能全面,可以做很多花式咖啡。
    2、缺点:
    价格昂贵,商用的意式咖啡机价格甚至会高达十万以上,家用的意式全自动咖啡机价格也普遍比较高,万元左右。
    二、意式咖啡机常见问题
    意式咖啡机常见问题
    1、咖啡温度太低:
    打开电源后,要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去,或者打开盖子加热,等里面的水快开的时候再盖上盖子,这样出来的咖啡口感就比较烫口了。
    2、打开电源后不久就出水:
    这属于正常情况,因为咖啡机锅炉非常密封,加热后水和里面的气体会膨胀,就会把水给压出,等出来的水烫了后即可煮咖啡,或者打开加水口的盖子加热,可以避免该现象。
    意式咖啡机 效果图