电蒸锅和燃气蒸锅哪个好 电蒸锅使用方法【详解】
蒸锅是生活中常用的厨房小电器,一般来说,蒸锅有电蒸锅和燃气蒸锅两种,那么 电蒸锅和燃气蒸锅哪个好 ?在选择电蒸锅的时候,大多数人往往比较在意品牌,那么电蒸锅哪些品牌比较好呢?下面就和小编一起来文中详细了解一下,顺便来说说 电蒸锅怎么用 。
一、电蒸锅和燃气蒸锅哪个好
(一)电蒸锅
1、电蒸锅是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热,烹饪过程中不使用油,原汁原味,能有效保存食物中的营养成分,而不给食物增加额外的热量;
2、大部分电蒸锅均为透明塑料材质,无需打开锅盖,就可以随时查看蒸煮效果;
3、而且,电蒸锅都有两至三层蒸格,可以根据需要烹饪的食材大小对蒸格进行自由组合。选购时,尽量选择具有过热及干烧保护功能的产品,这样使用起来会更加安心。有一些电蒸锅还具有智能功能,例如可以提示何时需要清除水垢以及低水位提示等等。
(二)燃气蒸锅
1、燃气蒸锅结实耐用,因为没有电器元件,所以也不需要保养,只要每次使用完后,进行常规的清洁即可,即使是结了水垢,也不会影响使用效果;
2、燃气蒸锅多为金属材质,其中以不锈钢材质*为多见,优质的不锈钢蒸锅不但美观,还容易清洁,只要使用得当,则无需为它的使用寿命担心。
因此,关于电蒸锅和燃气蒸锅哪个好的问题,实际上两个蒸锅都是很好的,至于选择那款蒸锅,用户可以根据自己的家庭实际需求考虑。
二、电蒸锅怎么用
1、电蒸锅怎么用?在使用电蒸锅的时候,首先检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭,人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭等等。
2、其次,检查电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。
3、在工作完毕打开箱门时,箱体内的蒸汽应完全释放,以免烫伤人。
4、当电蒸锅发生故障时,由于其为金属外壳,应先关闭电源,再检查故障。*通知专业人员检修,以免发生危险。
5、使用完后应将隔间内的水放掉,以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物,使电热管热传导快,不使电热管过热烧坏。
6、清洁内外表面,使电蒸锅保持干净卫生,但不可对其喷射清洗,否则会导致各电器元件受潮,发生短路甚至漏电现象。
7、若是使用带有压力的电蒸锅,需要将压力阀的大小设置在80kpa左右,才能够保护操作人员的安全,在操作过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。
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