如何选购抽油烟机和灶

    在厨房装修或更新设备时，选购合适的抽油烟机和灶具至关重要。这不仅关乎烹饪体验，更关乎家庭健康和安全。以下是一些关键选购要点，帮助大家做出明智的选择。
    **一、选购抽油烟机**
    1. **吸力大小**：风量是衡量抽油烟机吸力的关键指标，风量越大，吸力越强。但需注意，大风量往往伴随较大噪音，需根据个人需求平衡选择。国家规定油烟机的排风量需大于或等于7立方米/分钟，而优质产品排风量可达13-15立方米/分钟。
    2. **风压与排风效率**：高楼低层用户尤其要注意油烟机的风压，它决定了油烟能否顺利排出公共烟道。风压值越大，油烟机抗倒风能力越强。国家规定油烟机的风压需大于或等于80Pa。
    3. **清洁便利性**：滤网式油烟机需定期清洗滤网，而自动清洗功能虽不能完全替代人工，但能减轻清洁负担。免拆洗式油烟机则更为实用，使用抹布即可擦拭干净。
    4. **款式与安装**：抽油烟机分为欧式平板机、中式深腔机、近吸式机和侧吸式机等多种款式。欧式平板机美观且机净率高，适合空间较大的厨房；侧吸式机则更适合空间有限的厨房。安装时需考虑厨房布局和橱柜尺寸。
    **二、选购灶具**
    1. **火力大小**：灶具的火力直接影响烹饪效果。一般来说，家庭使用选择4.0-5.0kW的火力即可满足大部分烹饪需求，特别是中式烹饪中的快速爆炒。
    2. **热效率**：热效率高的灶具能更充分地利用燃气，节能环保。选择热效率大于或等于63%的燃气灶，关注产品的能效等级标识，一级能效优于二级和三级。
    3. **材质与安全**：灶具面板材质多样，各有优缺点。不锈钢耐用但易留划痕；钢化玻璃美观但需注意防爆性能，选择厚度足够的钢化玻璃面板更安全。同时，熄火保护装置等安全性能也不容忽视。
    通过综合考虑以上因素，结合个人需求和厨房实际情况，大家一定能选购到既实用又美观的抽油烟机和灶具。