醋溜白菜帮的做法 2025.02.17 百科全书 醋溜白菜帮,让难吃的白菜帮变成美食 将白菜帮切成粗条。按照纤维方向切,不要横切。白菜叶可以去掉做别的菜。只用白菜帮。 葱姜爆锅,下白菜条,放入盐,陈醋,翻炒。 炒至白菜条变软即可。出锅前可加点生抽调味。不加也可以,吃起来很爽口。