柏翠面包机怎么启动


    柏翠面包机作为现代厨房中的智能烘焙设备,以其便捷的操作和多样的功能深受烘焙爱好者的喜爱。那么,如何正确启动柏翠面包机,制作出美味的面包呢?以下是详细的步骤指南。
    #### 一、准备阶段
    1. **取出面包桶**:首先,确保面包机处于断电状态,逆时针旋转面包桶,将其从面包机中取出。
    2. **安装搅拌刀**:将搅拌刀正确安装在面包桶底部,这是确保面团均匀搅拌的关键。
    3. **准备原材料**:按照食谱准备好所有原材料,包括水或牛奶、糖、盐、黄油(或植物油)、高筋面粉和酵母。注意,酵母应最后放置,避免与盐直接接触,以免影响其活性。
    #### 二、投放原材料
    1. **液体材料**:先将水或牛奶等液体材料倒入面包桶中。
    2. **固体材料**:接着加入糖、盐等固体辅料,然后慢慢倒入高筋面粉,确保面粉覆盖住水面。
    3. **酵母**:在面粉顶部划一道痕,将酵母粉轻轻撒入,避免与液体直接接触。
    #### 三、启动面包机
    1. **放回面包桶**:将装有原材料的面包桶顺时针旋转放回面包机内,确保锁定到位。
    2. **盖上机盖并插电**:盖上面包机的机盖,插上电源。
    3. **选择程序**:根据需求选择面包类型(如欧式、法式等)、烤色(浅、中、深)和面包重量(500克、750克、900克)。
    4. **启动程序**:按下启动键,面包机将自动开始揉面、发酵和烘烤过程。在揉面过程中,可根据需要添加果料或坚果。
    #### 四、等待与取出
    1. **等待完成**:面包机会在程序结束后发出提示音。此时,按下停止按钮,拔下电源插头。
    2. **取出面包**:戴上隔热手套,逆时针旋转取出面包桶,将面包桶上下倒转,轻轻取出面包。
    3. **冷却切片**:将面包放在架子上冷却15-30分钟,然后切片食用。
    通过以上步骤,你就可以轻松启动柏翠面包机,制作出美味的面包了。无论是初学者还是资深烘焙爱好者,都能通过柏翠面包机享受到烘焙的乐趣。