胃癌的诱发因素有哪些? 2025.04.26 胃癌诱发因素较多,幽门螺杆菌感染是主要元凶,其可破坏胃黏膜屏障,促进炎症和细胞恶变。高盐饮食、腌制食品(含亚硝酸盐)及霉变食物(含真菌毒素)长期摄入,会损伤胃黏膜并增加致癌风险。吸烟、酗酒可降低胃黏膜抵抗力,加速病变。遗传因素、慢性萎缩性胃炎等癌前疾病,以及肥胖、精神压力大等,也可能提升患病几率,需综合防控。