丁酸甲酯是饱和脂肪酸吗
百科全书丁酸甲酯是饱和脂肪酸,丁酸甲酯是饱和一元酯。饱和一元醇的通式是CnH(2n+2)O,饱和一元酸的通式是CnH2nO2,二者加起来的结果是C2nH(4n+2)O3,但是酯化反应要消去一分子水,所以C2nH(4n+2)O3-H2O=C2nH4nO2。
丁酸甲酯储存于阴凉、通风的库房,远离火种、热源,库温不宜超过37℃,保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。