包粽子10斤糯米要多少绿豆

百科全书

    包粽子10斤糯米放2-3斤绿豆即可,也可根据个人偏好适当加减。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
    
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