酸奶通过冷链运输多少度 2024.01.24 百科全书 酸奶通过冷链运输需零下15度。贮存酸奶的冷库温度应保持在10℃以下,同时要确保密封性能,确保冷库稳定恒定2℃至6℃,通常以4℃左右为宜。消费者买回家后,也要及时放入冰箱,进行低温保鲜。