不粘锅能用铁铲吗 2024.01.24 百科全书 不粘锅不能用铁铲。由于不粘锅的表层有不粘涂层,其厚度仅有0.2毫米,使用铁铲会破坏涂层,造成不粘锅开始粘锅。因此,使用不粘锅炒菜时,尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲,以避免损坏其表层的不粘涂层。