腐竹寓意是什么意思 2024.01.24 百科全书 腐竹寓意是安定富足。由于腐竹与“富足”谐音,人们认为过年吃腐竹,寓意一年都富足,吃穿不愁。腐竹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、纤维素、维生素E、镁、铁、锌、铜、锰及多种营养成分。