面粉五星和六星有什么区别

百科全书

    1、制作工艺不同:五星面粉的做工没有六星面粉做工精细。
    2、口感不同:五星面粉的口感不如六星面粉好,六星面粉吃起来更加细腻柔软,烹饪出来的食物也更精致。
    3、价格不同:五星面粉的价格比较低,六星面粉的价格要高一些。
    4、用途不同:五星面粉适合制作日常主食,而六星面粉适合制作精致的点心。
    5、吸水程度不同:六星加工精度高,面粉更精细,吸水性,膨发性更好。 五星相比六星吸水性差一些。
    
相关文章!