抛光大米和不抛光大米有什么区别

百科全书

    1、营养价值不同:抛光米在进行抛光工艺的同时,也会流失掉一部分营养价值,因此,抛光米不如不抛光米有营养。
    2、颜色外观不同:抛光米的颗粒光滑圆润,颜色为淡黄色,不抛光米的颜色为米白色。
    3、价格不同:抛光米的价格比较高,而不抛光米要便宜一些。
    
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