慈姑和茨菇的区别

百科全书

    慈姑和茨菇没有区别。慈姑和茨菇同为泽泻科多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,以球茎作蔬菜食用。原产我国东南部,性喜温暖湿润及富含有机质的肥沃土壤,生长期长,要求通风透光,不耐霜冻,生育周期200~210天,冬季上部枯死,以球茎在土中越冬。
    
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