黄姜和生姜有什么区别 2024.01.24 百科全书 姜黄和生姜的区别是外形差异,生姜一般会出现很多的旁枝,而姜黄则没有很多的旁枝,一个姜黄就像一个小手指头一样匀称。其余并无差异,姜黄和生姜都是姜科的植物,味道也都是辛辣的。