青海湖的鱼为啥不可以吃 2024.01.24 百科全书 因为青海湖中绝大多数的鱼都是湟鱼,这种鱼类是青海湖的特产之一,并且有着一定的经济价值。但是随着人们的过度捕捞和环境污染,湟鱼的数量在逐年骤减,所以湟鱼被列入二级保护动物的行列,严禁捕捞。