怎么做菊花豆腐

百科全书

    在家怎么做菊花豆腐呢？
    千页豆腐切三段
    打上这样的花刀
    油温七成热下锅炸至金黄捞出
    另起锅烧油加入番茄酱，白醋，白糖，食盐，鸡精炒匀，加入适量开水
    所有将锅烧开
    下入湿淀粉勾芡
    浇汁到豆腐上，一道酸甜酥脆的菊花豆腐即成
    
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