清蒸鱼段的做法

    今天给大家介绍下清蒸鱼段的做法，一起看看吧
    鱼块划一字刀，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，一勺蒸鱼豉油，腌10分钟
    姜葱切段，铺在鱼身上
    放入蒸锅中，大火十分钟焖二分钟
    蒸好的鱼盘拿出倒掉蒸出的汁水，拣去葱段和姜丝，淋上2蒸鱼豉油
    小米辣，蒜剁末，放在蒸好的鱼身上
    淋上一勺热油
    撒上葱花即可