孩子缺锌吃什么
当发现孩子缺锌,可通过丰富多样的食物进行补充。首先,海鲜类是补锌佳品,像每 100 克的生蚝,含锌量高达 71.2 毫克,扇贝、蛏子等也富含锌元素,适量食用能有效补锌。不过要注意烹饪方式,清蒸最佳,既能保留营养,又能减少食材营养流失。
坚果类食物同样不可忽视,如杏仁、腰果、核桃等,它们不仅含锌,还富含优质脂肪与蛋白质,对孩子大脑发育有益。日常可将坚果碾碎,加入孩子的辅食或牛奶中。
瘦肉也是补锌的好选择,猪肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的锌。将瘦肉剁碎,做成肉丸子、肉饼,孩子更易接受。此外,豆类如黄豆、黑豆,在提供锌的同时,能补充植物蛋白。通过合理搭配这些食物,保证孩子每日锌的摄入量,助力孩子健康成长。